Brew Dog, Zeitgeist black lager


Det här är en kaxig typ med hög svansföring. En mörk ekologisk lager säger Brew Dog, men det är ju en märklig etikett tycker jag. Mörk ja… och rätt fyllig men ändå inte rund. Rätt vass ändå…

Schwartzbier säger tyskarna, och då är jag bättre med.

Men kaxig som sagt. Läs bara Zeitgeist egen copy:

I am a Zeitgeist.I was not delivered into this world into submission, nor does aquiescence run through my veins.

I am not a sheep waiting to be prodded by my shepherd. I am a zeitgeist and I refuse to walk, to talk, to sleep with the sheep.

The slaughterhouse of conformity is not my destiny. I am a Zeitgeist.

Kaxigt? Javisst.
Lever den upp till det? Jo, nästan i alla fall… Fast copyn är vassare vilket ju är rätt så trist ändå.

Så här säger Little creature från Australien på Beer Advocate:

Pours a finger of chocolate milk coloured head over a ebony brown body that appears deep red when held to the light. The taste is leaner than the aroma might suggest. This well balanced dark lager has flavours of bittersweet dark chocolate, a little burnt, roasted malt and just a little hop character. Subtle and pleasant.

A very good Schwarzbier, had I not known it was a BrewDog beer, I would have guessed that it came from a top German brewery.

Godkänt av proffsen alltså… men inte så mycket mer. Jag kan tänka mig att plussa på lite där…

Värt ett glas, utan tvekan.

/Stefan S

Annonser

~ av tourtrappist på 30 januari 2010.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: