Mikkeller, I Beat U


Ytterligare en ny Imperal IPA fanns på BAs pumpar den här kvällen så jag kunde bara inte låta bli att testa den också.

Efter ett kort samråd med BAs bartender hade jag startat kvällen med Brew Dogs Hardcore IPA för att sedan kunna stegra smaksensationerna med den danska nomadbryggaren Mikkellers senaste bidrag till pumparna… Om jag nu skulle vilja det…

Om?

I Beat U från Mikkeller visade sig vara en riktig höjdare! Här talar vi om välhumlat och fullproppat med alla tänkbara kryddiga, blommiga och underbara ölsmaker.

lassem från Köpenhamn lägger ut texten om sin syn på I Beat U på ratebeer:

”The pour is clear dark amber with a potent frothy orange head that stays around.

The nose is marvelous – I guess its the most balanced and most agressive at the same time IPA i have yet jammed my nose in to. Fresh fresh hops that leaves pictures of green fiels floral gardens with lemon-tress and bees humming. Some mild malty flavour along with some honey and bread crumbs. Lovely. As good as it gets.

The mouthfeel is huge with a tempered oily palate with a long lasting sweet bitterness that goes all the way through to a long and gentle finish. You sense the presens of oats and the lovely fresh and floral bitter american hops that tickles your taste buds. This is truely an IPA worth spending time on… and I will again for sure”.

Mmm… Jag skulle också säga att det här ger både doft, smak och synen av gröna ängar och blomsterträdgårdar. Alla de där dofterna och smakerna finns i I Beat U.

Mikkeller befäster positionen högt upp på min topplista. Utan tvekan.

/Stefan S

Annonser

~ av tourtrappist på 16 maj 2010.

Ett svar to “Mikkeller, I Beat U”

  1. […] Jag faller naturligtvis tyngst för de mörka ölen som tex Black Tie eller de kryddiga som Santas Little Helper men även de välhumlade som tex I Beat U. […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: