Avery Brewing, Maharaja IIPA


En spännande etikett från ett spännande bryggeri skapar naturligtvis höga förväntningar.

Och när det gäller Averys Maharaja IIPA så är det helt i sin ordning!

Så fort kapsylen pyst av känner jag hur både humlebeskan och de sötsura fruktdofterna bara strömmar ut ur flaskhalsen. I smaken hittar jag dessutom en hel del söt kola eller knäck.

Det här är helt enkelt en hel doft och smakexplosion!

Avery själva försöker inte heller dölja att de är rätt så stolta över vad de har åstadkommit. Hör bara här vad de själva skriver på sin hemsida:

”Maharaja is derived from the sanskrit words mahat, – ”great” and rajan – ”king”. Much like its namesake, this imperial IPA is regal, intense and mighty. With hops and malts as his servants, he rules both with a heavy hand. The Maharaja flaunts his authority over a deranged amount of hops: tangy, vibrant and pungent along with an insane amount of malted barley – fashioning a dark amber hue and exquisite malt essence.”

Och det finns fans utanför företaget också. På Beer Advocate var det inte svårt att hitta entusiaster som tycker precis som jag att det här är en riktig smaksensation.

Laituegonflable från Sydney, Australien satte ett mycket högt betyg och skrev så här vackert om IIPAn:

”Pours a vibrant orange colour, very slight haze in the body. Head is mostly thin but leaves some pretty nice sheets of off-white lacing around the glass. Slow bead, looks pretty good.

Smells very malty, but with nice – and slightly odd – fruity notes. Some sort of tangerine on there and hints of pomegranate as well. Overall it’s very malty with a huge caramel hit, but that tang just really peps it up nicely. I do maintain, though, that it’s a bit odd.

Taste is quite heavy, but enjoyable. Huge maltiness to it, almost earthy with burnt toffee and some really nice orangey notes – orange syrup and orange blossom floral notes. Yeah, a fair amount of hop on the back, nice bitterness that doesn’t quite quell the sweetness, it’s all blended together with that sweet nectar and golden syrup lasting right to the end. An odd soft drink tang to it right at the end, not unpleasant, just odd. Yeah, I maintain, even now, that there’s an oddness to this beer but it certainly doesn’t put me off.

Fair foamy texture with a warmth from the alcohol on the back. Nice soupiness to it; pretty good.

Yeah, that tang gives this beer a pop! But otherwise it’s still sweet and pleasant. A little heavy, a little odd, but really delicious anyway.”

Vackert uttryckt… men ändå inte tilräckligt vasst för att beskriva den här dunder IIPAn om ni frågar mig.

Dessvärre är det nog för sent att hitta en flaska nu. Om du inte har tur att springa in på ngn riktigt välsorterad pub som har köpt in tillräckligt av den begränsade sommarupplagan.

Hittar du den så ta den direkt. Det är inte ett råd – det är en direkt uppmaning 😉

Vackert… eller hur 🙂

/Stefan S

Annonser

~ av tourtrappist på 16 oktober 2010.

Ett svar to “Avery Brewing, Maharaja IIPA”

  1. […] har jag tex njutit av en grymt blommig och fyllig Maharadja IPA och där är helt klart måttstocken för Dugan […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: