Avery Brewing Co, Dugan A IPA – 3


Avery Brewing klingar alltid bra i mitt huvud – och i min gom 🙂 Så den här Dugan A IPAn skapar bara stora förväntningar!

Tidigare har jag tex njutit av en grymt blommig och fyllig Maharadja IPA och där är helt klart måttstocken för Dugan A.

Men det är tufft att leva upp till höga förväntningar, och det gör inte riktigt Dugan A. Den är bra men den hamnar ändå under det jag trodde att den skulle erbjuda.

Maharadja doftade och smakade av en hel blomsterträdgård med en ton av söt kola i bakgrunden. Den där söta kolan känner jag även här i Dugan A, eller kanske mera som riktigt solmogna och syrliga apelsiner. Men beskan balanserar inte ut sötman som jag vill ha det och förhoppningen om frisk och fräsch blommighet kommer också på skam.

Så, kvar finns en riktigt bra IPA, inget snack om saken, men som hamnar lite i skuggan av ett av sina syskon.

Avery själva säger följande om sin Dugan A:

”Lupulin Rapture Incarnate! As fervent devotees of hops, we found ourselves on a quest to create a transcendental IPA capable of quenching our voracious lupulin desires. Our mantra became ”unity of bitterness, hop flavor and aroma.” Enlightened, duganA IPA was born: A brutally bitter, dank, piney and resinous ale designed for those seeking a divine hop experience.”

Många vackra ord 🙂

Entusiasterna på nätet är riktigt förtjusta i Dugan A; Beer Advocate ger IPAn 4,11 i snittbetyg medan Ratebeer stannar på 3,84. Och jIsh från Denver, Colorado beskriver den så här på BA:

”When the bottle is opened foam slowly begins to rise out of the ale. The sweet, malty smell is intoxicating. This no longer smells like the hoppy, resinous beast I am used to. Instead, it reminds me of a sweet, balanced barleywine. Closer inspection of the aromas yield a faint hop smell still present.

The poor yields a nice amber color accompanied by two fingers of white head that coats the sides of my glass like oil. The taste is very different than when fresh. The sweet, malty backbone is much more pronounced. The hops, instead of dominating the palate, play a more subdued role in closing out the beer with subtle bitterness.

The obvious complexity and depth of this beer is a testament to Avery’s masterful grasp on the art of craft beer. What seems like nothing more than a hop-bomb is actually an incredibly complex ale capable of evolving wonderfully with age.”

Entusiast var ordet 🙂

Avery Brewing Co, Dugan A IPA får en redig och rejäl 3a på TT’s amatörpoängskala 1-5:

1: Odrickbart! Avstå!
2: Funkar till nöds. OK.
3: Bra.
4: Riktigt gott!
5: Himmelskt!

Det är en riktigt bra IPA även om Maharadjan från samma bryggeri blåser den av banan 🙂

/Stefan S

Annonser

~ av tourtrappist på 22 maj 2011.

Ett svar to “Avery Brewing Co, Dugan A IPA – 3”

  1. […] Dugan A var väl kanske inte helt och hållet en besvikelse men den skavde helt klart av en del av glansen från Avery Brewing i mina ögon. Den nådde inte upp till mina förväntningar […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: