Nils Oskar, Hop Yard IPA – 4


Ja, det må jag säga. Nils Oskar har alltid hållt en god kvalitet i mina ögon men här tar de ändå steget upp till riktigt bra! Den här Hop Yard IPA står sig helt enkelt väldigt väl i konkurrensen.

Den är fruktig, om än inte lika citrusvass som en del amerikanska IPA, och den är välhumlad med gott bett. Samtidigt är den rund och fyllig på ett angenämt sätt lite åt knäck eller kanske sirapshållet. Den sticker inte iväg åt något håll utan håller en utmärkt balans på alla smakerna.

Strålande helt enkelt 🙂

Men från ölprovningen på Systembolaget i april i år minns jag att alla inte uppskattade Hop Yard. När det var dags att blindprova IPAn frågade provningledarna, precis som de gjort på de övriga ölen, efter vilka smaker vi kunde känna den här gången och förväntade sig säkert svar som blommigt, beskt, lite citrus och liknande.

”Vad smakade det här då?” frågade de varpå en bordsgranne harklade sig och sa: ”Illa!”

Men se, det tycker inte jag. Jag gillar’t istället skarpt 🙂

Själva beskriver Nils Oskar sin Hop Yard IPA så här:

”Nils Oscar Hop Yard IPA är en kraftig ale brygd med ljust malt och karamellmalt, samt humlad med sorterna Cascade, Simcoe, Pacific Gem, Nelson Sauvin, och Amarillo, samt generöst torrhumlad med Amarillo, Citra och Nelson Sauvin. Doften bjuder en rik flora av olika tropiska frukter, ananas, persika, dadlar och en rik ton av karamell. Smaken är kraftig, rik av fruktiga humletoner och har en balanserande, lätt söt maltkaraktär. Eftersmaken är kraftigt besk.”

Reklamtext, javisst, men ändå helt i sin ordning 🙂

Entusiastvännerna på nätet är också positiva – Beer Advocate ger IPAn 3,83 i snittbetyg och Ratebeer 3,53. Jag ger ordet till ludachris från Hamilton, Ontario på BA:

”Its well carbonated perfectly clear amber orange body sports just over a finger’s worth of of creamy egg shell head. Looks just like an IPA should.

The hops come in plentiful and concentrated doses, with no one scent. An onion like aroma is the most pungent but doesn’t disguise the lemony soap and fresh pine notes that sit directly behind it. A kiss of bread is the only trace of malt in this one. No sign of the higher ABV yet.

Bitter from beginning to end but not in the least overpowering. The hops are raw and earthy, giving a lasting impression. A good balance is struck between the lemony and onion like character, which is quite enjoyable. The finish is slightly sticky and serves as the platform where the pine kicks in. The more sips I take, the more I notice a quick flash of mandarin oranges midway through. Its sweetness doesn’t disrupt the hop bitterness but it’s a welcomed feature.

Medium bodied with a lively feel and subtle creaminess. Great balance and an all around good quaffer. I still get no sign of the 7.3% ABV and that’s fine with me.

This is my first beer in Sweden and I thought why not make it a craft. This is a well rounded and flavourful IPA with no real flaw. It’s far from best in class but well above average and well worth a purchase.”

Vackert uttryckt och jag tänker att ludachris valde rätt när han valde sin första öl i Sverige.

Nils Oskar, Hop Yard IPA får en tydlig 4a på TT’s amatörpoängskala 1-5:

1: Odrickbart! Avstå!
2: Funkar till nöds. OK.
3: Bra.
4: Riktigt gott!
5: Himmelskt!

Helt enkelt för att det är en riktigt bra IPA och för att den ytterligare suddar ut min envist efterhängsna känsla av att svensk öl inte står sig i konkurrensen. Hop Yard gör det bra 🙂

Annonser

~ av tourtrappist på 24 juli 2011.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: