Dugges, Gustafs Finger Strong Bitter – 3


Ja ä int’ bitter!

Robert Gustavssons underbara Tony Rickardsson dyker upp i huvudet en kort stund innan jag öppnar Dugges-kapsylen.

En svag oro över att det skulle kunna vara en möjlig kommentar till Dugges Strong Bitter i Göteborgssviten med det goa namnet Gustafs Finger kom liksom bara över mig…

Men så är det inte – verkligen inte!

Här har vi istället en härligt humlig bitter med karamellton och såväl beska som blommiga citrussmaker.

Allt det där stämmer dessutom bra med vad Dugges själva säger om Gustavs Finger:

”Konungen pekar tydligt ut var glaset skall stå. Denna ”Strong Bitter” med klassiska mörka karamellmaltsmakerna har både fyllighet och styrka. Gustaf har ett uppfriskande humlebett där Chinook-, Brewers Gold- och Cascadehumle bidrar med smak och inbjudande arom.”

På nätet hittar jag den här gången ingen recension på Beer Advocate (det kommer säkert senare) medan Ratebeer ger Dugges Bitter 3,28 i snittbetyg. _angst_ från någonstans i Sverige beskriver den så här på RB:

Pours light chestnut brown with a rather thick yellowish brown head. Smells is roasted malts with a malty sweetness and a slight hint of caramel. Taste is very malty and slightly sweet. Tastes of bread with some yeasty flavours combined with the malty sweetness. These primary tastes soon gives way for a rather dry bitterness and leaves you with a nice, slightly bitter and long lasting finish.

Dugges, Gustafs Finger Strong Bitter får en finfin 3a på TT’s amatörpoängskala 1-5:

1: Odrickbart! Avstå!
2: Funkar till nöds. OK.
3: Bra.
4: Riktigt gott!
5: Himmelskt!

Dugges pekar den här gången inte med hela handen utan bara med ett finger var glaset ska stå. Det är tydligt och det är gott. Men jag gillar ju när de tar i lite extra, som med Idjit tex. Då slår det gnistor 🙂

/Stefan S

Annonser

~ av tourtrappist på 07 oktober 2011.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: