Nynäshamns Ångbryggeri, Pumpviken Påsköl – 3



”En strong Mildale. Maltig och balanserad med torr avslutning”

Så står det på etiketten till Pumpviken Påsköl från finfina Nynäshamns Ångbryggeri som jag tidigare njutit av flera gånger.

Och jag tycker nog att det ringar in vad det handlar om riktigt bra!

Nära nog en motsättning i sig själv; ”En strong Mildale”. Men smaken talar sitt tydliga språk. Det stämmer 🙂

Visst är det en Mildale, visst är den mild och försiktig men visst har den också en stark karaktär! Jag känner både beska och en brödig och lite torr sötma, pomerans kanske?

Vätskan är lite tunn (inte ovanligt för Nynäshamns Ångbryggeri) och bär inte riktigt fram smakerna så starkt som jag skulle önska. Kanske är det också därför som jag inte riktigt kan spika hela smakpaletten.

Om jag tar experthjälp och kollar med Systembolaget så säger de:

”Fruktig, maltig smak med viss sötma, inslag av pomerans, örter och knäck.”

Pomerans 🙂 Och knäck. Javisst, lite svagt känner jag den också.

Nynäshamn skriver själva så här om Pumpviken:

”Pumpviken Påsköl 2011. En strong mild ale, rejält fyllig och med torr efterbeska

Pumpviken ligger i det vackra naturreservatet Lövhagen i Södra Nynäshamn. Ölet är av typen Strong Mild Ale och bryggs med Maris Otter malt samt fyra olika sorters karamellmalt. Det är kryddat med Nugget, Challanger och East Kent Golding humle. Som alla våra öl är den opastöriserad – och bryggd med omsorg och kärlek.”

Omsorg, kärlek och karamellmalt. Ja, då verkar det bli ganska bra helt enkelt 😉

På nätet får Pumpviken klart godkänt. Beer Advocates ölnjutare ger den 3,74 i snittbetyg och Ratebeers 3,2. BeerSkull lägger ut texten på RB:

”Fresh and sweet aroma of roasted malt, a little smoky in the tone, coffee nuances and a vino barrel aroma. Very nice! The taste is fresh carbonated with flavors of roasted malt, coffee, smoke and Swedish ”påskmust”. Light hop flavor malt sweetness in the finish which also has a vino tone. In overall a good beer but the body is a bit thin!”

Ja, visst är den lite tunn…

Nynäshamns Ångbryggeri, Pumpviken Påsköl får en 3a på TT’s amatörpoängskala 1-5:

1: Odrickbart! Avstå!
2: Funkar till nöds. OK.
3: Bra.
4: Riktigt gott!
5: Himmelskt!

Smakerna sitter där men den är som sagt lite tunn…

/Stefan S

Annonser

~ av tourtrappist på 28 mars 2012.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: