Oppigårds, Summer Pale Ale – 3


Oppigårds börjar kännas som ett nära nog husbryggeri vid det här laget.

Men absolut inget jag tröttnar på eller slutar att uppskatta. Oppigårds vet att variera och hålla genomgående hög klass.

Summer Pale Ale håller stilen rakt igenom och bjuder på en uppfriskande och fint humlad American Pale Ale som gjord för sommarvärmen utan att tappa karaktären.

Det är ingen humlebombs IPA ska sägas direkt men den har likväl klara och tydliga humletoner i både doft och smak.

Amerikansk humle borgar för citrus och tropiska frukter medan tysk malt ger en angenäm maltsötma som bakgrund och bas.

En sommaröl lång från de blaskiga och urvattnade varianterna som mindre nogräknade uteserveringar stoltserar med. Detta gillar jag skarpt 🙂

Snyggt jobbat Oppigårds!

Systembolagets outtröttliga twitterkomprimerade text utlovar:

”Nyanserad, maltig, humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av knäckebröd, aprikos, örter och apelsinmarmelad.”

Oppigårds själva säger ödmjukt:

”Detta är en ljus ale, ljusare än våra tidigare sommaröl. Fruktig, citrus, grape, läskande ale om 5 % ABV. Alltså en riktigt bra sommaröl. Denna ale är bryggd på amerikansk jäst, humlesorterna Pacific Gem, Chinook, Nugget och NZ cascade. Torrhumlad. Bara ljusmalt. 28 IBU. Säljs på systembolagets alla butiker under sommaren 2012.”

Objektivt mitt i prick för att vara en reklamtext!

Ni har redan förstått att jag gillar APAn så låt oss se vad nätentusiasterna säger. På Beer Advocate hittar jag bara en recensent (Gissa vem? Rarbring såklart!) som ger Oppigårds Summer Pale Ale 3,75 i betyg medan Ratebeer har samlat ihop hela 59 stycken som ger 3,37 i snittbetyg. lusikka från Tampere i Finland beskriver APAn så här:

”Pours a golden colour with a white head. Aroma of bread, pale malts, orange and pine. Flavour of of pale malts, strong floral hops, grass, pine, sweet orange and grapefruit. Medium bodied, dryish mouthfeel and a dry, very bitter, crispy finish. The bitterness gets harder and harder towards the end. Nice summery beer.”

Inga överord alltså. Men det är även så jag upplever Summer Pale Ale. En rak, rejäl och ärlig APA som gör sommaren ett par snäpp bättre 🙂

Oppigårds, Summer Pale Ale får en klar 3a på TT’s amatörpoängskala 1-5:

1: Odrickbart! Avstå!
2: Funkar till nöds. OK.
3: Bra.
4: Riktigt gott!
5: Himmelskt!

En sommar Pale Ale mer uppfriskande karaktär.

/Stefan S

Annonser

~ av tourtrappist på 24 juli 2012.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: