Oppigårds, Söderbärke SMÖF Lager 2012 – 4


Oppigårds OCH Söderbärke på samma gång!

Ja, här handlar det om ett festivalöl till en av den svenska höstens största händelser.

SMÖF; Söderbärke Mikro Öl Festival. I år gick den av stapeln 26-27 oktober.

Och naturligtvis ett av våra skarpaste svenska kvalitetsbryggerier Oppigårds.

Förra hösten gjorde TT ett nedslag i Söderbärke och SMÖF som vi minns med välbehag.

Men 2011 års festivalöl var ingen hit :-/ Det var Strömsholms Kanalöl som inte gjorde någon (?) glad och på inget sätt speglade resten av utbudet på festivalen.

Tur var väl det 😉 (Inte så att Strömsholms Brygghus inte gör fina öl i övrigt – se bara deras härliga Malakias Rököl)

Så att Oppigårds nu fått äran att etikettera ett av sina öl som SMÖF lager 2012 ger mig lite känslan av ambitioner till rejäl uppryckning.

Och att Oppigårds är i god form bevisas också av att de tog hem blindprovstävlingen ”Guldskum” på årets SMÖF. Inte med lagerölen utan istället med sin julöl Oppigårds Winter Ale. Snyggt!

Tidigare års stolta vinnare av Guldskum är:

Oppigårds själva skriver följande om sin lager:

”Vi har bryggt SMÖF lager 2012, ett fylligt och humlearomatiskt lageröl i bästa USA anda. Centennial, Simcoe och Columbus. Humle från inmäskning till lagringstank. Mjuk och behaglig beska borgar för ett drickvänligt öl även en regnig sommar. Preimär i Söderbärke under Möljan 21-22 Juli. Kommer sen ut på fat lite här å där. Med tillhörande ölunderlägg. Vidare kommer detta öl ut på Systembolaget den 1 Oktober.”

Och jag instämmer gärna – Oppigårds Söderbärke Ölfestival SMÖF Lager 2012 har ett strålande friskt, torrt, välhumlat beskt bett för en lager 🙂

Systembolaget komprimerar sina smakupplevelser med följande ord:

”Maltig, något humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av torkad frukt, honung, örter, sirapslimpa och grapefrukt.”

Något humlearomatisk? Nåja, här tycker vi aningen olika 🙂

På nätet tycker etusiasterna att SMÖF lager 2012 är riktigt bra. På Beer Advocate snittar den 3,78 (men ännu bara med två tyckare) och på RateBeer 3,39. Lite snålt som jag ser det.

fiulijn från Como i Italien beskriver Oppigårds lagern så här på Ratebeer:

”Clean golden color with medium sized head. Nice malt aroma, a bit biscuity, deep.

Lean and smooth mouthfeel; good dry malt flavor, with a toffee and biscuit character; good bitterness level too, with nice hop qualities, elegant resins and very light fruitiness.

Very good; the Mohawk series comes to mind, but this is less fruity.”

Alltid lika intressant att höra en ölentusiast utanför närområdet koppla samman olika svenska öl så som de ser det.

Oppigårds, Söderbärke SMÖF Lager 2012 får en snygg 4a på TT’s amatörpoängskala 1-5:

1: Odrickbart! Avstå!
2: Funkar till nöds. OK.
3: Bra.
4: Riktigt gott!
5: Himmelskt!

Överraskande humlig med ett elegant torrt beskt sting

/Stefan S

Annonser

~ av tourtrappist på 10 november 2012.

Ett svar to “Oppigårds, Söderbärke SMÖF Lager 2012 – 4”

  1. […] gillade jag också Oppigårds SMÖF lager även om jag inte hissade den lika högt som Tuvar. Antagligen förstår jag inte bättre och då […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: