Dugges, Easy Christmas Compassionate Ale – 3


Easy Christmas Compassionate Ale från det numera Mölnlyckebaserade Dugges är en ganska lätt och frisk julbrygd.

Någon menar att det är en Bitter medan andra säger att det är en julkryddad Ale.

Själv tycker jag att det drar mera åt Ale-hållet till med en tunn sötma men vass och härligt pepprig julkryddning.

Givetvis är just klassningen inte speciellt avgörande mer än att det ger en fingervisning om vad jag kan förvänta mig att hitta i glaset.

Hur ölen kan vara ”Compassionate” är isåfall en mera lätt filosofisk och intressant fråga att fundera över 😉

Jag konsulterar till att börja med Wikipedia för att få en första ledtråd att nysta i:

”Compassion is the virtue of empathy for the suffering of others. It is regarded as a fundamental part of human love, and a cornerstone of greater social interconnection and humanism —foundational to the highest principles in philosophy, society, and personhood.”

Mhm…

Det ser alltså ut som att Dugges vill ge sitt bidrag till julens anda av medmäsklighet genom att räcka ut en inkännande och stödjande hand fylld med… öl 🙂

Vackert tänkt 😉

Systembolaget beskriver Easy Christmas med sin utmejslat twitterformaterade stil:

”Nyanserad, något kryddig doft med inslag av aprikosmarmelad, knäck, röda äpplen och pomerans.”

Tja, jag anar de där smakerna men inte i några överväldigande mängder.

Easy Christmas är återhållen och kommer med största sannolikhet att passa strålande till julmaten precis som Dugges själva skriver på sin webbplats:

Easy Christmas

Stöket är avklarat och julbordet väntar med tradition och överflöd. Till helgens festmat tarvas ett riktigt gott öl, friskt, lätt och smakrikt, som lyhört ackompanjemang till skinka, dopp, pastejer, sillar och rullader. Och sen ett djupt andetag, så är julefriden här när som helst! Korsnäbbarna är våra nordiska barrskogars livliga och färggranna papegojor. De finns här hos oss hela den bistra vintern, klänger i kottar och knipsar frön.”

Ja, ett öl lyhört för skinka och rullader är väl egentligen precis vad vi alla önskar oss i de hårda paketen under granen 🙂

Och kanske är det just så Dugges har tänkt sig när de döpt årets julöl till Easy Christmas Compassionate Ale. Ett underbart stöd till julbordet!

På webben ger våra entusiastvänner på Beer Advocate (än så länge bara en – Sunnanek) Easy Christmas goda 3,73 i betyg medan Ratebeer nöjer sig med 3,23. Jag ligger själv närmare 3an mest pga att EC är just ett ”lyhört ackompanjemang” och inte gör så värst mycket väsen av sig. Helt riktigt för ett öl i kompsektionen 🙂

Vignale ifrån Malmö skriver på RB:

”När andra bryggare tävlar om att göra sina julöl allt starkare väljer Dugges motsatt väg. En engelsk bitter på 4,2% med precis så välbyggd maltbas som britterna är bäst på när det gäller lätta öl. Nötter, toffee, kastanjer ackompanjeras av en försiktigt humle med så väl kådiga som blommiga drag och lätt efterbeska. En perfekt måltidsöl att ha ett gäng av i kylen hela december.”

Javisst, det där håller jag med om… och här dyker bittern upp igen också. Mmm, något att tvista om 🙂

Dugges, Easy Christmas Compassionate Ale får en rock steady 3a på TT’s amatörpoängskala 1-5:

1: Odrickbart! Avstå!
2: Funkar till nöds. OK.
3: Bra.
4: Riktigt gott!
5: Himmelskt!

En ödmjuk och medkännande britt som kommer att stötta julbordet elegant

/Stefan S

Annonser

~ av tourtrappist på 02 december 2012.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: