Lervig Aktiebryggeri, Brewers Reserve Konrad’s Russian Imperial Stout – 4


Förra gången jag drack en öl från Lervig Aktiebryggeri var det deras utmärkta Brewers Reserve Rye IPA.

Det var också den som satte den definitiva spiken i kistan för fördomen att norsk öl inte håller måttet.

Jodå, jag känner till de otradtitionella kvalitetsbrygderna från förnyarna hos Nøgne Ø som jag dessutom oftast är stormförtjust i. Men ändå…

Norge…

Ni vet, Ringnessyndromet som en slags paralell till Prippssyndromet i Sverige.

Men nu är det slut med såväl Pripps förlamande grepp om den svenska bryggerinäringen som Ringnes konkurrensfrånstötande effekt på den norska.

Utan att vara helt säker på historien så känns det som att Carlsberg först fick känna på de nya tiderna när det danska mikrobryggeriracet startade. Men nu är alltså både Sverige och Norge med på tåget.

Leve de fria entusiastbryggarna i Skandinavien!

Hos just Lervig heter bryggarmästaren Mike Murphy och berättar mer än gärna om hur han hamnade i Stavanger och sina tankar och idéer kring sitt och Lervigs framtida ölbryggande. Här är en intervju i tre delar som jag snappat upp på nätet av ”Die by the beer”:

Del 1:

Del 2:

Del 3:

Så, Norge med Lervig som ett av dragloken är alltså med på öltåget. Är det någon som vet hur det går i Finland?

Nåväl – Lervig Aktiebryggeri Brewers Reserve Konrads Russian Imperial Stout (lååångt namn) – är en underbar Stout med torr fin kaffesmak spetsad med en rejäl dos djup lakritstouch.

Lervig själva beskriver den så här på sin webbplats:

Konrad’s Stout – er en svært mørk russisk imperial stout, brygget med pilsnermalt, sjokolademalt, karamellmalt, røstet bygg og havre. Humlen er Northern Brewer og Chinook. Alegjær gjør dette brygget veldig tungt og fyldig. Alkoholstyrken er 10,4%.”

På nätet ger ölentusiasterna på Beer Advocate Konrads RIS höga 3,82 i snitt (hittills bara 2 recensioner) och Ratebeer likaså höga 3,72. Vi har alltså att göra med en fining 🙂

tiong från Esbo i Finland beskriver Konrad så här på RB:

Pours pitch black with a tiny white head. Aroma of roasted malts, sweet caramely notes, hints of chocolate and coffee. Taste is sweet and roasty with notes of chocolate, coffee, hints of bitterness and salty licorice. Finish is warming, dry and roasty with hints of licorice and ripe fruits. Quite well balanced imperial stout.

Lervig Aktiebryggeri, Brewers Reserve Konrad’s Russian Imperial Stout får en saltstänkt 4a på TT’s amatörpoängskala 1-5:

1: Odrickbart! Avstå!
2: Funkar till nöds. OK.
3: Bra.
4: Riktigt gott!
5: Himmelskt!

En Imperial Russian Stout med både kraft och elegans!

/Stefan S

Annonser

~ av tourtrappist på 17 mars 2013.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: